دارچین یکی از مواد غذایی و چاشنیهای قدیمی و معروف است که به دلیل طعم و عطر مطبوعش، در غذاهای ما ایرانیها نیز بسیار استفاده میشود اما این ماده غذایی علاوه بر طعم و عطر، خواص زیاد دیگری هم دارد و به همین دلیل برای درمان بسیاری از مشکلات و اختلالات جسمی به کار برده میشود.
این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی مورد نیاز بدن از جمله منگنز، آهن و کلسیم و همچنین فیبر میباشد. در ادامه به 12 مورد از این خواص اشاره میکنیم:
دارچین فعالیت مغز را افزایش میدهد، از اینرو برای تقویت این عضو میتوان از آن استفاده کرد. با داشتن این خاصیت، خوردن دارچین به منظور از بین بردن فشارهای عصبی و پیشگیری در مورد از دست دادن حافظه کارساز است.
پزشکان به تازگی دریافتهاند که نوعی ترکیب موجود در چوب دارچین موسوم به «CEppt» میتواند کلید اصلی پیشگیری از آلزایمر باشد.
دکتر مایکل اووادیا با انتشار مقاله جدیدی در مجله «پلوس وان» خاطرنشان کرد: ترکیب CEppt از چوب دارچین گرفته شده و تأثیر آن روی موشهای آزمایشگاهی و مگسهای میوه مورد آزمایش قرار گرفت. پس از 4 ماه متخصصان متوجه شدند که سرعت رشد بیماری آلزایمر در این جانوران به میزان قابل توجهی کاهش پیدا کرد. همچنین سطح فعالیت و طول عمر این حیوانات با گروه کنترل که سالم بودند مقایسه شد.
کتاب پرورش هوش هیجانی نوشته دکتر جان گاتمن (ترجمه حمید رضا بلوچ) از آن دسته کتابهایی است که به نظر من خواندنش بر هر پدر و مادر مسئولی واجب است.
درادامه مطلب بخشهایی از مطالب این کتاب را قرار می دهم باشد که مفید واقع شود.
"در چند دهه اخیر، علم و دانش بشر به اطلاعات ارزشمندی پیرامون نقش هیجانات در زندگی انسان دست یافته است. پژوهشگران دریافته اند که نقش آگاهی از هیجانات و توانایی کنترل احساسات در موفقیت و شادکامی افراد در تمامی جنبه های زندگی، از جمله روابط خانوادگی از هوشبهر نیز بیشتر است. برای والدین این ویژگی که هوش هیجانی نامیده می شود به معنی آگاهی از احساسات فرزندان و توانایی همدلی کردن با آنها و نیز آرام ساختن و راهنمایی کردن آنهاست. و برای کودکان ، که بیشتر درس های مربوط به هیجانات را از والدین خود فرا می گیرند به معنای توانایی کنترل امیال، به تاخیر انداختن ارضای نیازها، ایجاد انگیزه در خود، درک نشانه های اجتماعی اطرافیان و مقابله با فراز و نشیب های زندگی است." (ص-16)
خانه مطبوعات استان فارس در نظر دارد در مرداد ماه ۱۳۹۴ همزمان با هفته خبرنگار نمایشگاه گروهی عکس را با آثاری از عکسان خبری شیراز برگزار نماید. همزمان با افتتاح این نمایشگاه کارگاه عکس خبری با حضور فاطمهبهبودی عکاس موفق ایرانی برگزار می شود.
«رفاقت به سبک تانک» عنوان مجموعه طنزهای
نویسنده معاصر داوود امیریان است که اخیرا انتشارات سوره مهر روانه بازار کتاب
کرده است. کتاب حاضر شامل 47 قطعه طنز پیرامون حوادث جنگ است.
درنگاه اول به نظر می رسد که این کتاب مجموعه ای پراکنده از طنز های
جبهه است ولی در نگاه بهتر به آن یک سیر کلی در این مجموعه به چشم می خورد.
نویسنده سعی کرده برای کتاب خود شروع و پایانی مناسب داشته باشد. کتاب با
داستانواره «می روم حلیم بخرم» شروع می شود که در آن نوجوانی شوق رفتن به جبهه را
دارد. داستانواره هایی که در ادامه روایت می شوند به نوعی روند تکمیلی این طرح
داستانی هستند. با توجه به تعدد روایتهای مختلف، آدم های مختلفی در کتاب حاضر حضور
دارند که همگی در روایت های جداگانه ای ایفای نقش می کنند . همگی این آدم ها به
ظاهر استقلال شخصیت دارند، اما با پیشروی مخاطب در صفحات میانی کتاب، مخاطب به طور
غیرمستقیم درمی یابد که این آدم ها هر کدام به نوعی مکمل شخصیت دیگری هستند. این
آدم های به ظاهر پراکنده در کلیت اثر به سمت وجه های مشترکی حرکت می کنند.
اشتراک آرمان، اشتراک موقعیت زمانی و مکانی، اشتراکات عقیدتی، اشتراک
انگیزه مبارزه و... با عث شده که همگی در حالات روحی هماهنگ جلوه های متفاوتی پیدا
کنند.
بذله گویی و شوخ طبعی در موقعیت های امن و مفرح امری عادی است اما میدانهای جنگ که
در آن اضطراب و دلهره از هر سو در حال باریدن است، این خنده ها و شوخ طبعی ها در
واقع هنری است که فقط از عهده آدم های خاصی برمی آید که نشان از آرامش عجیب و مثال
زدنی آنان دارد که از جنس بشر معمولی نیست. امیریان نمونه هایی از این انسان ها را
در کتاب خود به تصویر کشده است.
با هم داستان کوتاه «موشک جواب موشک» از این کتاب را مرور می کنیم:
«مثل این که اولین بارش بود پا به منطقه عملیاتی می گذاشت. از آن آدم
هایی بود که فکر می کرد مأمور شده است که انسانهای گناهکار، به خصوص عراقی های
فریب خورده را به راه راست هدایت کرده، کلید بهشت را دستشان بدهد. شده بود مسؤول
تبلیغات گردان. دیگر از دستش ذله شده بودیم. وقت و بی وقت بلندگوهای خط اول را به
کار می انداخت و صدای نوحه و مارش عملیات تو آسمان پخش می شد و عراقی ها مگسی می
شدند و هر چی مهمات داشتند سر مای بدبخت خالی می کردند. از رو هم نمی رفت. تا این
که انگار طرف مقابل، یعنی عراقی ها هم دست به مقابله به مثل زدند و آن ها هم
بلندگو آوردند و نمایش تکمیل شد. مسؤول تبلیغات برای این که روی آنها را کم کند،
نوار «کربلا، کربلا، ما داریم می آییم» را گذاشت. لحظه ای بعد صدای نعره خری از
بلندگوی عراقی ها پخش شد که: «آمدی، آمدی، خوش آمدی جانم به قربان شما. قدمت روی
چشام. صفا آوردی تو برام!» تمام بچه ها از خنده ریسه رفتند و مسؤول تبلیغات رویش
را کم کرد و کاسه کوزه اش را جمع کرد و رفت.» (ص 20)
|
این کتاب برای کودکان و نوجوانان در خودمانده و مبتلایان سایر اختلالات نافذ رشدی طراحی شده است. افراد دارای این اختلالات اغلب دشواری هایی در زمینه توانایی های کلامی و ارتباطی دارند. هنر درمانی می تواند از طریق فراهم سازی یک روش ارتباطی غیر مستقیم با دیگران، برای این افراد مفید واقع شود. زمانی که فردی نمی تواند از کلام به منظور بیان مقاصد و احساسات خود استفاده کند، هنر می تواند به عنوان ابزاری موثر و کارا این خلاء را پر کند. |
|
با توجه به مطالعات انجام شده و اثر حمایتی پدران در حفظ سلامت مادران که هسته ی اصلی سلامت جامعه محسوب می شوند، برآن شدیم این مجموعه را به آمادگی برای پدرشدن اختصاص دهیم. بدیهی است که پدران نیز در این دوران درگیر تغییراتی می شوند که آگاهی از آن، به شما پدر عزیز کمک می کند کودکی سالم در دامان مادری سالم پرورش دهید. |